دشن سعادة مدير الجامعة الدكتور عبدالله العتيبي صباح اليوم الخميس ٢٩ ربيع الثاني ١٤٤١ هـ مطعم ( ساندوتش IU ) أحد مشاريع الاستثمار للجامعة والمتاح بشكل دائم للطلاب ومنسوبي الجامعة وذلك في فرعه الثاني بكلية الحديث الشريف , وكان في استقبال سعادة المدير أمين اللجنة الإشرافية للاستثمار والأوقاف بالجامعة د.محمد المحيسن للتعريف بالمشروع وسيره وأهم التطورات التي جرت عليه , كما قام بالإشادة إلى تفعيل المطعم وتشغيله من خلال كادر من طلاب الجامعة بعد تدريبهم وإجراء الاختبارات لهم , بالإضافة إلى أن ريع واستثمار المطعم تنصب دعماً لصندوق الطالب بالجامعة , وتبع التدشين , تدشين الفرع الثالث للمطعم داخل أروقة كلية اللغة العربية